Anne E. Maczulak《掉在地上的餅乾還能吃嗎？》－書妝打扮

《掉在地上的餅乾還能吃嗎？》比較不容易讀，知識性遠大於文學性，不過總是開卷有益，有些值得記下的知識。

去餐廳盡量選擇第一或最後一處座位，洗手最好用大量肥皂和溫水清洗20-30秒（唱兩次生日快樂歌），別用手碰嘴巴、眼睛、臉，有許多精油可以有效對亢細菌：百里香、檸檬、薰衣草、馬鬱蘭、羅勒、肉桂、甜橙、迷迭香、茴香、尤加利，還有可以對抗黴菌的精油：肉桂、黑胡椒、迷迭香、丁香、鼠尾草、香柏木，家中五處含病菌量最多的地方：廚房用的海棉與抹布、吸塵器運轉所噴出的氣流、洗衣機、馬桶沖水時（所以要蓋上馬桶蓋再沖水）、廚房垃圾桶……。

我要去買漂白水及小蘇打，前者可以對付細菌、病毒、原蟲、芽孢，後者可以對付部分細菌，前者用來洗抹布、菜瓜布、拖把，後者用來洗衣服。

微生物無所不在，做好基本的居家消毒或衛生清潔，應該就可以了。

最後，掉在地上的餅乾在五秒內「原則上」還能吃，但仍要視那個地面是乾燥或潮濕的，是人來人往的或是人跡罕至的，其中差異大不相同。