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在日本超市找到森半無糖抹茶粉,就為了做非香料味道的抹茶吐司。淡淡的抹茶香,好迷人~
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上次去東京買了幾瓶果醬回來,草莓果醬都吃光了,可是我堅持要買的無花果醬卻剩了半罐,始終讓人提不起興致吃完它。今天靈機一動,就用它來代替糖份吧。
可可粉是無糖的,所以只有可可香,還帶點微微的苦,吐司質地也很有韌性,好吃!
果然是法國麵包!外皮酥脆,內裡有嚼勁,成功!
因為是新玩具Panasonic SD-BMT1000T麵包機,所以還是再照著麵包機中的食譜做一次,跟它多熟悉一下。
這吐司只是手感超軟,卻非軟吐司,吃起來還是有勁道的!