書妝打扮

《法國女人不會胖》、《法國女人不會老》兩本書都是蜜芮兒（Mireille Guiliano）寫的，以血統來說，她是法國人，但後來在美國工作、嫁了個美國老公、每年住在美國紐約及法國普羅旺斯（恰巧，普羅旺斯是我唯一想住的西方地區），所以我不知道該如何稱呼她的國籍。但，這一點兒也不重要。
 

因為在這兩本書中，透露的是一種法國式的生活哲學──「人生但求五十分」，這不是不求上進的意思，只是告訴我們為何法國大餐如此豐富，但法國女人卻普遍來說比一般西方女人都苗條又長壽的秘訣，其實說穿了就是當我們享受美食時，吃一半就好，這種淺嚐即止、又充滿體會食物在口中的樂趣，能讓你吃進比原本要少、但感受卻無比豐富。
 
《法國女人不會胖》有288頁，《法國女人不會老》則有398頁，這麼厚的兩本書，卻只講了這麼一點東西會不會太超過？當然不會，蜜芮兒提供了一大堆的食譜，告訴我們在不同場合、不同季節應該如何吃才會美、才會健康。就這點來說，就非常實用了，書店所賣的食譜都很貴，雖然照片很美，但其實目的都是一樣的──教會你做這道菜，而這兩本書文字很多，食譜數量也遠超過坊間所賣的幾本食譜的總合，涵蓋正餐及甜點。超讚！
 
再加上在《法國女人不會老》中，蜜芮兒花了四十頁教我們如何挑酒，什麼是梅洛紅酒（Merlot）、什麼是黑皮諾（Pinot Noir）……，當然順不順口、喜不喜歡還是重點，但每當我走進橡木桶一類的商店，總會很頭痛該如何選購，總不能一一試喝，再通通包回家吧！雖然，我爸愛喝紅酒，也託他的福喝了不少好的紅酒（也有白酒與冰酒啦），真要我喝了再選，我可以分出高下，但真正要說去店裡挑一瓶，他倒是沒教過我。以前也上網找過資料，也買過書來看，但還是一知半解，只有這本書，看了之後，讓我茅塞頓開──原來，就這麼簡單。
 
除了選酒，倒酒及品味、酒與乳酪的搭配（喔，我最愛的乳酪）、酒和食物的搭配、乳酪的種類，這本書都有詳細的說明，我真是太愛這些內容了！

從這兩本書的書名，就可以推測：應該會吸引我乖乖掏出錢來，把它們帶回家；因為它抓住了兩個重點：第一是法國、第二是不會老及不會胖。法國，完全由於我非常嚮往法國南部的天氣、生活型態及步調，尤其是普羅旺斯；至於不會老及不會胖，認識我的人都知道，我是個致力於頭髮以上及以下必須均衡發展的人。我不喜歡膚淺的人，但我更不贊成將各種成就當成不在意自己外表的藉口；更何況，有些人在某方面很有學問，但對於生活卻毫不在意，整個生活一團亂，也是我無法忍受的。