誰說甜甜圈一定要用炸的(雖然油炸的酥脆,但太油膩不能常吃),我買了甜甜圈形烤模,要來挑戰各種口味的烤箱版甜甜圈。

4.jpg

材料(原味、黑糖)

低筋麵粉 100g

泡打粉 5g

細白糖 20g 換成黑糖就是黑糖口味

橄欖油 30ml

鮮奶 100ml

 2.jpg

 

材料(覆盆子)

低筋麵粉 100g

泡打粉 5g

覆盆子果醬 25g

橄欖油 30ml

鮮奶 100ml

 6.jpg

 

做法:

1.所有材料放入器皿中攪拌均勻

2.麵糊放入甜甜圈烤模中,邊放可以邊輕敲邊緣讓麵糊平均(第一次做時,有的抹油,有的沒有,但都不會沾黏,所以後來我都不抹油了)

1.jpg

3.180度上下火烤20分鐘

4.趁熱取出放涼我覺得趁熱取出才是不沾黏的關鍵

 5.jpg

 

很簡單的一款甜點,下次要來挑戰豆香波提甜甜圈了!

arrow
arrow
    文章標籤
    甜甜圈
    全站熱搜

    書妝打扮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()